Aula de tapas portuguesas e visita ao mercado, almoço com vinho
Do Mercado à Mesa:
Uma Experiência Gastronómica no Porto
Prepare-se para uma imersão culinária única onde aprenderá a criar os nossos famosos "tapiscos". A
experiência começa com a "Entrada": um passeio pelo emblemático
Mercado do Bolhão para selecionar os ingredientes mais frescos. Após uma curta caminhada até à Maison Canto De Luz, desfrute de um café barista e uma nata artesanal antes de colocar as mãos na massa.
Veja aqui tambem o nosso
Tour Privado Região Douro com Prova de Vinhos
O "Prato Principal" é um
workshop prático e interativo. Após a demonstração do nosso chef, será o protagonista na cozinha, dando vida a receitas tradicionais. Para a "Sobremesa", saboreie o fruto do seu trabalho num almoço partilhado, acompanhado por um excelente
vinho do Douro.
Para levar consigo a magia do Porto,
oferecemos um
saco de receitas e uma
garrafa de Aguardente para grelhar chouriço em casa. É a forma perfeita de explorar marcos históricos, aperfeiçoar os seus dotes culinários e criar memórias que durarão uma vida inteira.
Destaques
- Chouriço grelhado na chama
- Amêijoas frescas em molho de vinho branco e limão
- Panquecas de bacalhau
- Pratos vegetarianos e veganos
- Café tradicional e leche de dulce, sobremesa portuguesa
Informação Básica
Disponibilidade
Todos os Dias - Excepto 25 Dezembro e 1 Janeiro
hora Inicio
15:00 | 16:00 | 17:00 | 18:00
Idade Minima
+ 14 anos - Nota: Participantes com 16 anos ou menos devem estar acompanhados por um adulto pagante
Idiomas
Português, Inglês, Espanhol
Incluido
- Oficina de cozinha prática
- Visita ao mercado
- Café Barista
- Almoço de pratos preparados na aula com um copo de vinho do Douro
Não Incluido
- Alterações ao menu
- Transporte de e para a prova (disponível como opcional)
- Gratificações
Visita Guiada ao Mercado do Bolhão, aulas de tapas almoço e Vinho do Porto
Se procura descobrir a
alma da cozinha portuguesa de uma forma autêntica e interativa, prepare-se para uma experiência que vai muito além de uma simples
aula de culinária. Convidamo-lo para uma jornada sensorial completa, onde a demonstração técnica e a prática se fundem para lhe ensinar a preparar os nossos fantásticos "Tapiscos" — a versão portuguesa, cheia de identidade e sabor, das
tradicionais tapas.
A nossa aventura começa com a “Entrada”: um
passeio gastronómico pelo mundialmente famoso
Mercado do Bolhão. Este é o coração pulsante da cidade do
Porto, onde as cores, os aromas e a energia dos vendedores locais criam o cenário perfeito. Aqui, aprenderá a selecionar os ingredientes mais frescos e sazonais, essenciais para garantir a excelência de qualquer prato português. É uma oportunidade única para explorar um dos pontos de referência mais emblemáticos
do Porto sob o olhar de quem conhece os seus segredos.
Após esta imersão no mercado, desfrutaremos de uma agradável
Passeio de 10 minutos até à
cozinha exclusiva da Boutique Maison Canto De Luz. Antes de deitarmos mãos à obra, será recebido com o conforto de um
café Barista de especialidade e uma Nata fresca, o momento ideal para relaxar e conhecer os seus colegas de aventura.
O
“Prato Principal” é uma
sessão totalmente prática. Depois de observar a mestria e as técnicas do nosso
chef profissional, o palco será seu. No nosso
workshop, será incentivado a confecionar os seus próprios pratos, aprendendo os truques que transformam ingredientes simples em iguarias memoráveis.
Finalmente, chegará o momento da
“Sobremesa”: sentar-se à mesa para saborear os frutos do seu trabalho, harmonizados com um copo de
vinho do Douro criteriosamente selecionado (com vinho adicional disponível para compra).
Para que a magia não termine aqui, cada participante receberá um saco de receitas detalhado e uma garrafa de Aguardente para grelhar chouriço em casa. Q
ue melhor maneira de aproveitar o seu tempo na
cidade do Porto do que aperfeiçoar os seus dotes culinários e criar memórias fantásticas que durarão para toda a vida?
