Prova de Vinhos do Porto com Queijo e Presunto Português

Uma Viagem pelos Sentidos: A Arte da Degustação na Orangerie

A sua prova de vinhos começa com a escolha do ambiente perfeito. Se procura o charme clássico, a nossa Orangerie oferece um refúgio elegante e luminoso; se prefere a proximidade com a natureza, o nosso jardim encantador é o palco ideal para uma tarde soalheira. Independentemente do local, a nossa equipa irá guiá-lo através de uma narrativa líquida que conta a história da nossa terra.

O Roteiro da Prova: Do Douro Branco ao Vinho do Porto

Esta degustação de vinhos foi desenhada para mostrar a riqueza do terroir duriense. Iniciamos com duas colheitas de Douro Branco, onde a acidez equilibrada e as notas frutadas despertam o paladar. Segue-se um Rosé vibrante, preparando o espírito para a complexidade dos vinhos tintos — duas referências distintas que demonstram a estrutura e a elegância mundialmente famosas desta região.

O fecho de ouro acontece com o icónico Vinho do Porto, onde poderá optar pela doçura frutada de um Porto Branco ou pela complexidade de frutos secos e especiarias de um Tawny.

Harmonização com Petiscos Tradicionais Portugueses

Um bom vinho ganha nova vida quando bem acompanhado. Por isso, servimos um prato de petiscos tradicionais selecionados para a harmonização perfeita. O queijo local e o presunto português curado encontram o par ideal nas nossas bolachas artesanais e compotas caseiras, criando um contraste inesquecível de sabores.

Reserve a sua mesa e descubra a essência do Douro e do Porto numa experiência gastronómica única.