Clase de Tapas Portuguesas: Visita al Mercado y Almuerzo con Vino
Prepárate para una experiencia culinaria única en Oporto. Comenzaremos con "La Entrada": un paseo gastronómico por el mundialmente famoso Mercado del Bolhão, donde seleccionaremos los ingredientes más frescos y locales para nuestro taller.
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Workshop de Cocina: De la técnica al plato
Tras un breve paseo de 10 minutos hasta la exclusiva cocina de Maison Canto De Luz, te recibiremos con un café barista y una nata recién horneada. El "Plato Principal" es nuestro workshop de cocina práctico: tras observar la técnica del chef, tú mismo prepararás fantásticas tapas portuguesas (conocidas localmente como petiscos).
Almuerzo, Maridaje y Regalos Culinares
Como "Postre", relájate y saborea el fruto de tu trabajo con un almuerzo completo y una copa de Vino de Oporto. Al finalizar, cada participante recibirá:
- Un pack digital de recetas tradicionales.
- Una botella de aguardiente para realizar el "Assado de Chouriço" en casa.
Lo más destacado del menú:
- Chouriço Assado: Chorizo a la parrilla cocinado a fuego vivo en la mesa.
- Ameijoas à Bulhão Pato: Almejas frescas en salsa de vino blanco, ajo y limón.
- Pataniscas: Tortitas crujientes de bacalao tradicional.
- Inclusividad: Adaptable con platos vegetarianos y veganos bajo petición.
- Dulce Final: Café tradicional con leche de dulce, el postre típico portugués.
¡Reserva tu taller! La mejor forma de explorar Oporto, perfeccionar tus dotes culinarias y llevarte un pedacito de Portugal a casa.
