Cours de tapas avec visite du marché de Bolhão déjeuner avec vin.

Visite Guidée du Marché de Bolhão, Cours de Tapas et Déjeuner au Vin de Porto

Si vous souhaitez découvrir l'âme de la cuisine portugaise de manière authentique et interactive, préparez-vous à une expérience qui va bien au-delà d'un simple cours de cuisine. Nous vous invitons à un véritable voyage sensoriel, où démonstrations techniques et pratique se conjuguent pour vous apprendre à préparer nos fantastiques « Petiscos » – la version portugaise des tapas traditionnelles, riche en identité et en saveurs.

L'Entrée : Immersion Gastronomique au Marché de Bolhão

Notre aventure commence par une visite guidée du célèbre Marché de Bolhão. Véritable cœur battant de Porto, ce marché historique est le cadre idéal pour apprendre à sélectionner les ingrédients de saison essentiels à l'excellence des plats portugais. Explorez ce lieu emblématique sous le regard expert de notre chef, qui vous en dévoilera tous les secrets.

Après cette immersion, nous profiterons d'une agréable promenade de 10 minutes jusqu'à la cuisine exclusive de notre Boutique Maison Canto De Luz. À votre arrivée, vous serez accueillis avec un café Barista de spécialité et un Pastel de Nata frais, un moment de détente idéal avant de passer aux fourneaux.

Le Plat Principal : Atelier Culinaire Pratique

Le cœur de l'expérience est un atelier entièrement interactif. Sous la direction de notre chef professionnel, vous passerez à la pratique. Vous apprendrez les secrets qui transforment des produits simples en mets mémorables, tout en maîtrisant les techniques de la gastronomie locale.

Le Dessert : Déjeuner Convivial et Vin de Porto

Enfin, l'heure de la dégustation arrive : installez-vous à notre table pour savourer le fruit de votre travail lors d'un déjeuner convivial. Votre repas sera accompagné d'un vin de Porto ou d'un vin de la Vallée du Douro soigneusement sélectionné.