{"id":4732,"date":"2025-02-11T19:50:56","date_gmt":"2025-02-11T19:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/celina-tours.com\/blog\/?p=4732"},"modified":"2025-02-12T09:06:47","modified_gmt":"2025-02-12T09:06:47","slug":"ou-manger-la-morue-traditionnelle-a-lisbonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/celina-tours.com\/blog\/fr\/ou-manger-la-morue-traditionnelle-a-lisbonne\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger la morue traditionnelle \u00e0 Lisbonne ?"},"content":{"rendered":"

O\u00f9 manger la morue traditionnelle \u00e0 Lisbonne ?<\/h2>\n

La morue est l\u2019un des plats les plus embl\u00e9matiques de la cuisine portugaise. \u00c0 Lisbonne, il existe d’innombrables restaurants qui pr\u00e9parent ce d\u00e9lice de diff\u00e9rentes mani\u00e8res, du classique Bacalhau \u00e0 Br\u00e1s au sophistiqu\u00e9 Bacalhau com Natas. Si vous souhaitez d\u00e9guster les meilleurs plats de morue de la capitale portugaise, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une liste de cinq restaurants incontournables, avec des prix moyens et des recommandations.<\/p>\n

1. Solar dos Presuntos \u2013 Tradition et qualit\u00e9<\/h2>\n

\ud83d\udccd Adresse : 150, 1150-269 Lisbonne
\n\ud83d\udcb0 Prix moyen par personne : 40-60 \u20ac<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Solar dos Presuntos est l’un des restaurants les plus traditionnels de Lisbonne, connu pour son excellente cuisine portugaise et son atmosph\u00e8re accueillante. La morue ici est pr\u00e9par\u00e9e avec soin, toujours avec des ingr\u00e9dients frais et de qualit\u00e9.<\/p>\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73 Plats recommand\u00e9s :<\/h3>\n

Bacalhau \u00e0 Lagareiro (32 \u20ac) \u2013 Filet de morue cuit au four avec de l\u2019huile d\u2019olive, de l\u2019ail et des pommes de terre \u00e9cras\u00e9es. Un classique incontournable !
\nBacalhau \u00e0 Minhota (30 \u20ac) \u2013 Filet de morue frit avec oignons caram\u00e9lis\u00e9s et frites.<\/p>\n

\ud83c\udfaf Pourquoi y aller ?<\/h3>\n

Service de haut niveau.
\nAmbiance \u00e9l\u00e9gante et classique.
\nIngr\u00e9dients s\u00e9lectionn\u00e9s et frais.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Conseil : Il est fortement recommand\u00e9 de r\u00e9server \u00e0 l’avance, car le restaurant est tr\u00e8s populaire.<\/p>\n

2. Laurentina \u2013 Le Roi de la Morue \u2013 Sp\u00e9cialiste de l\u2019Art de la Morue<\/h2>\n

\ud83d\udccd Adresse : Av. Conde Valbom, 71A, 1050-067 Lisbonne
\n\ud83d\udcb0 Prix moyen par personne : 25-40 \u20ac<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u2019il y a un restaurant qui m\u00e9rite le titre de \u00ab Roi de la morue \u00bb, c\u2019est bien Laurentina. Avec des d\u00e9cennies de tradition, ce restaurant se consacre exclusivement aux plats de morue, garantissant des recettes bien pr\u00e9par\u00e9es et savoureuses.<\/p>\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73 Plats recommand\u00e9s :<\/h3>\n

Bacalhau \u00e0 Br\u00e1s (22 \u20ac) \u2013 Morue effiloch\u00e9e avec pommes de terre paille, \u0153ufs brouill\u00e9s et persil. Cr\u00e9meux et tr\u00e8s savoureux !
\nMorue \u00e0 la cr\u00e8me (24 \u20ac) \u2013 Flocons de morue cuits au four avec une sauce cr\u00e9meuse \u00e0 la cr\u00e8me et aux pommes de terre.<\/p>\n

\ud83c\udfaf Pourquoi y aller ?<\/h3>\n

Sp\u00e9cialisation en morue.
\nExcellent rapport qualit\u00e9\/prix.
\nAmbiance traditionnelle et accueillante.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Astuce : Le restaurant dispose d’un service efficace, mais il peut y avoir de l’attente aux heures de pointe.<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n
\n

\"\"
\nVISITES LISBONNE NUIT<\/h3>\n

Visiste Priv\u00e9e Lisbonne Nuit Faso Show >>><\/a><\/p>\n

Visite en Groupe Lisbonne Nuit Fado Show >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

3. La Maison de la Morue \u2013 La morue dans diff\u00e9rentes versions<\/h2>\n

\ud83d\udccd Adresse : Rua do Grilo, 54, 1900-706 Lisbonne
\n\ud83d\udcb0 Prix moyen par personne : 30-50 \u20ac<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Situ\u00e9 dans un ancien palais, A Casa do Bacalhau propose une atmosph\u00e8re raffin\u00e9e et un menu rempli de versions cr\u00e9atives de ce poisson bien-aim\u00e9.<\/p>\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73 Plats recommand\u00e9s :<\/h3>\n

Bacalhau \u00e0 Narcisa (R$ 29) \u2013 Frit avec des pommes de terre tranch\u00e9es et de l\u2019oignon.
\nBacalhau Espiritual (R$ 26) \u2013 R\u00e2p\u00e9 avec du pain, des carottes et de la sauce cr\u00e9meuse, cuit au four.<\/p>\n

\ud83c\udfaf Pourquoi y aller ?<\/h3>\n

Grande vari\u00e9t\u00e9 de plats \u00e0 base de morue.
\nAmbiance raffin\u00e9e et historique.
\nDes options allant du classique au contemporain.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Astuce : Id\u00e9al pour ceux qui souhaitent une exp\u00e9rience plus raffin\u00e9e, que ce soit pour un d\u00eener sp\u00e9cial ou pour d\u00e9guster la morue autrement.<\/p>\n

4. D\u2019Bacalhau \u2013 Des options pour tous les go\u00fbts<\/h2>\n

\ud83d\udccd Adresse : 45, Parc des Nations, 1990-254 Lisbonne
\n\ud83d\udcb0 Prix moyen par personne : 20-35 \u20ac<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Situ\u00e9 dans la r\u00e9gion moderne du Parque das Na\u00e7\u00f5es, D\u2019Bacalhau est une excellente option pour ceux qui recherchent un bon repas avec vue sur la rivi\u00e8re Tiet\u00ea. La particularit\u00e9 du restaurant est qu’il propose quatre types de morue diff\u00e9rents dans la m\u00eame assiette, id\u00e9al pour ceux qui veulent go\u00fbter un peu de chaque version.<\/p>\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73 Plats recommand\u00e9s :<\/h3>\n

Planche de morue (4 vari\u00e9t\u00e9s) (27 \u20ac) \u2013 Morue \u00e0 Br\u00e1s, Morue \u00e0 la cr\u00e8me, Morue \u00e0 Minhota et Morue \u00e0 Lagareiro.
\nFilet de morue r\u00f4ti avec cro\u00fbte de pain de ma\u00efs (R$ 24) \u2013 Longe de morue r\u00f4tie avec cro\u00fbte de pain de ma\u00efs.<\/p>\n

\ud83c\udfaf Pourquoi y aller ?<\/h3>\n

Excellent rapport qualit\u00e9\/prix.
\nDes options vari\u00e9es pour ceux qui veulent essayer diff\u00e9rentes recettes.
\nEmplacement privil\u00e9gi\u00e9 dans le Parque das Na\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Astuce : Si vous \u00eates en groupe, commandez le plateau de morue \u00e0 partager !<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n
\n

\"\"
\nVISITES DE SINTRA CASCAIS<\/h3>\n

Visiste Priv\u00e9e Sintra Cascais >>><\/a><\/p>\n

Visite en Groupe Sintra Cascais >>><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

5. Z\u00e9 dos Cornos \u2013 Simple, traditionnel et d\u00e9licieux<\/h2>\n

\ud83d\udccd Adresse : Rua de Surradores, 5, 1100-591 Lisbonne
\n\ud83d\udcb0 Prix moyen par personne : 15-25 \u20ac<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Si vous recherchez une exp\u00e9rience plus authentique et accessible, Z\u00e9 dos Cornos est le choix parfait. Ce petit restaurant, nich\u00e9 dans une rue discr\u00e8te, propose une cuisine portugaise maison au go\u00fbt d\u00e9licieux et \u00e0 un prix raisonnable.<\/p>\n

\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73 Plat recommand\u00e9 :<\/h3>\n

Morue grill\u00e9e (18 R$) \u2013 Servie avec pommes de terre et l\u00e9gumes. Simple mais d\u00e9licieux !<\/p>\n

\ud83c\udfaf Pourquoi y aller ?<\/h3>\n

Cuisine authentique et sans fioritures.
\nExcellente option pour ceux qui veulent bien manger sans d\u00e9penser beaucoup.
\nAmbiance rustique et chaleureuse.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Astuce : L’espace est petit et se remplit rapidement, alors arrivez t\u00f4t ou pr\u00e9parez-vous \u00e0 attendre un peu.<\/p>\n

Conclusion : O\u00f9 manger de la morue \u00e0 Lisbonne ?<\/h2>\n

Que ce soit dans un restaurant sophistiqu\u00e9 ou dans une taverne traditionnelle, Lisbonne offre des options incroyables pour d\u00e9guster la c\u00e9l\u00e8bre morue portugaise.<\/p>\n

Si vous recherchez l’\u00e9l\u00e9gance et la haute cuisine, Solar dos Presuntos et A Casa do Bacalhau sont d’excellents choix.<\/p>\n

Pour une exp\u00e9rience plus abordable, Z\u00e9 dos Cornos propose de d\u00e9licieuses morues grill\u00e9es \u00e0 un prix raisonnable.<\/p>\n

Laurentina et D\u2019Bacalhau \u00e9quilibrent bien tradition et vari\u00e9t\u00e9, ce qui les rend id\u00e9ales pour essayer diff\u00e9rentes recettes de ce plat embl\u00e9matique.<\/p>\n

Quel que soit votre choix, une chose est s\u00fbre : \u00e0 Lisbonne, la morue sera toujours un festin inoubliable ! \ud83c\udf7d\ufe0f\ud83c\uddf5\ud83c\uddf9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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La morue est l\u2019un des plats les plus embl\u00e9matiques de la cuisine…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4753,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[179],"tags":[],"class_list":["post-4732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie"],"yoast_head":"\nLes meilleurs restaurants de morue \u00e0 Lisbonne, manger la morue<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les meilleurs restaurants de morue \u00e0 Lisbonne : 5 endroits o\u00f9 l'ami fid\u00e8le est roi Solar Hams Rei di Bacalhau Laurentina entre autres\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/celina-tours.com\/blog\/fr\/ou-manger-la-morue-traditionnelle-a-lisbonne\/\" \/>\n<meta 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